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Paula Sousa

Essencia do Vinho

Especialista altamente reconhecida em Enoturismo, com mais de duas décadas de experiência internacional em cargos de liderança nos sectores do vinho, hospitalidade e turismo de luxo. Atualmente, exerce funções como curadora do prestigiado evento internacional Wine & Travel Week, organizado pela Essência Co., coordena projetos especiais para a revista Blue Travel e atua como consultora independente em enoturismo para propriedades vínicas premium.

O seu percurso de liderança inclui a direção de operações de enoturismo em importantes grupos, como o Grupo Aveleda, onde geriu negócios em quatro regiões vitivinícolas distintas, e a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, onde desenvolveu o investimento da família Amorim desde o início, elevando-o aos elevados padrões que vieram a possibilitar a distinção Relais & Châteaux.

Desempenha funções como consultora especializada para entidades nacionais e internacionais e partilha o seu conhecimento enquanto docente sénior em programas de Executive Master em instituições de referência em Portugal e no estrangeiro. É licenciada em Engenharia Alimentar e possui formação em Enologia (França) e Gestão Hoteleira, complementada por um MBA de curta duração e uma especialização em Gestão de Marcas de Luxo.