Rita Soares é empresária e gestora com mais de 30 anos de experiência nos setores da comercialização de bebidas, produção de vinhos e turismo. Enquanto CEO da Garrafeira Soares, lidera uma empresa de referência na distribuição e no retalho de vinhos e bebidas em Portugal. Em 1998, juntamente com a família, adquiriu a Herdade da Malhadinha Nova, no Baixo Alentejo, hoje reconhecida nacional e internacionalmente pela excelência dos seus vinhos, pelo carácter inovador do seu projeto de Turismo e pelo compromisso com a sustentabilidade.