Fundador, Presidente y CEO de la Organización Mundial del EnoTurismo (GWTO-OMET) y de la Asociación Española de Enoturismo (AEE-Enoturismo de España), y sus respectivas áreas académicas.

Premio Nacional de Enoturismo (España). Premio Iberoamericano al Proyecto de Turístico-Gastronómico.

Fue director de promoción internacional del Producto Turístico de Estado 'El Legado Andalusí' (Casa Real y Ministerios de Turismo, de Cultura y de Asuntos Exteriores de España).

Director y docente del módulo Gestión del Enoturismo, en el ‘Máster VitEno’ de la Universidad Politécnica de Madrid UPM (Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos). Profesor de Planificación Estratégica y Atención integral al Cliente en el ‘Máster de Gestión Hotelera’ de la Escuela Europea de Comunicación y Marketing.

Miembro de la Comisión de Turismo de la Cámara de Comercio de España, de la Mesa Nacional de la Gastronomía Española (ICEX, Ministerio de Comercio de España), de la World Association for Hospitality and Tourism Education and Training (AMFORHT, París), de la Comisión de Enoturismo del Sello de Calidad Turística Española (ICTE, Ministerio de Turismo de España), de la Comisión para la Cualificación Profesional de Guía de Enoturismo (INCUAL, Ministerio de Educación de España).

Presidente de los Jurados de los Premios de Enoturismo: ‘GWTO Global Awards’, ‘Enoturismo de España’, ‘Mercados del Vino’, ‘Virtus’, ‘Fibega’ y ‘Wine&Tourism’ de la Asociación de Periodistas y Escritores del Vino de España.

MBA con formación en Derecho, Turismo y Marketing, ha desarrollado su carrera profesional en Los Ángeles, Cambridge, París, Cancún, Islas Baleares y Madrid, ocupando puestos de responsabilidad internacional en los sectores bancario (dirección de operaciones internacionales), y turístico (sector hotelero).